米星人にうれしい季節

ご近所のお米屋さんで新米を精米してもらう。
好みはなんてったって堅め。


今回はかたくて粘りがない「はえぬき」。
山形のお米だそうです。

早速本日早めの夕食にいただいたところ、おお！かたい。
いつもの通り５合を４合の水加減で炊いたのに、
新米でも結構な堅さだった。
おかげでおかずなしで軽く１膳。
更におかずと１膳。
お米が美味しいと太るわ。