梅ジュースその後

やっぱりこれ違うよね？
今から梅に穴開けてもいいんだろうか？

コメント 8

違うよ～！！
砂糖に漬け込むんだよ～、確か・・・。
by 羊 (2008-06-28 12:20) 

この砂糖水の中には既に梅のエキスが出ているはず...
さらに放っておけばもっと出るはず...
多分...
by ＊Leo＊ (2008-06-28 16:12) 

飲んでみておいしかったらいいじゃないだろうか。
フリッカ流梅ジュース。
by クレマチス (2008-06-28 22:00) 

妹です！
ジュースで飲むなら…
砂糖水で湯煎…して汁ごと保存…
お酒ならリホワイトリカーと氷砂糖に漬ける…
どっちも…梅に穴を…
今からでも全然遅くないと思います…
エキスが〜〜〜
シワシワにはなるかも…
by 不可能姉妹 (2008-06-29 00:03) 

実は前回の記事から気になってたのですが、、、全部液体になるんですね〜！なんだか梅の実が膨れました？？大きく見えるんですが…？気になるお味は？？
by yongo (2008-06-29 07:30) 

ほほぅ・・・穴を開けなくちゃいけないのね。
フリッカさん、さぁ、フォークを握り締めてー！！
by りちこ (2008-06-29 18:28) 

梅ジュースの正解が分からん^_^;
炊飯器でできる梅ジュースの作り方を見つけたから、やってみようと思ったら、もう梅が売ってなかった(>_<)
by マコちん (2008-07-02 19:06) 

#羊さん
ちゃんと漬け込んでおりまする。

#＊Leo＊さん
飲みました！
もっと酸っぱいのが好みだけどちゃんと梅の味がしたー！

#クレマチスさん
その通りですね。
来年はもう少し配合変えてみます。

#妹ちゃん
煮沸しなかったから昨日浮いてた梅にカビが・・・
ひぇー。
それだけ捨てて煮沸して冷蔵庫に入れました。
モノグサはいけないねー。

#yongoさん
少しづつしわしわ梅が増えてきました。
色も黄色くなってきてます。
でも梅は残ってます（笑）

#りちこちゃん
わかんないけど、穴があった方が梅味が濃くなるかと・・・
でも結局濁りそうだからやめたよ。

#マコちん
炊飯器で？
それは早そう。
ワタシ作ったはいいが、こんなに甘いの怖くて飲み切れない・・・
by フリッカ (2008-07-03 22:56)